Enkle spise-life hacks du kan bruge i denne uge

Gastro
Gastro
20/05/2022

Enkle spise-life hacks du kan bruge i denne uge

Gastro
Gastro
20/05/2022

Udvid dit sind med at spise noget nyt

Food is your body's fuel. Without fuel, your body wants to shut down.
  • Ken Hill
Hvis du er en af dem, der genser film og TV-ser bliver du eksponeret for nye tanker. Og hvis du spiser det samme, som du altid plejer, udfordrer du heller ikke din smagssanser. En af de bedste måder at spise nyt ofte, er ved at bestille en måltidskasse, der indeholder forskellige retter, du aldrig har lavet før, eller endda hørt om før.  Der findes mange udbydere af måltidskasser, men de fleste kommer med abonnement, og det kan give følelsen af forpligtelse. Der er dog et sted, du i tryghed kan bestille, og ikke binde dig til at købere mere end én måltidskasse ← ad gangen. Følg pilen og se hvor.

Spar tid på madlavning

Kender du det tip, at en lighter er god til at tænde brænde til bål og cigaretter. Men hvis du vender lighteren om, er den en fremragende til at åbne øl og sodavand. På samme måde er en måltidskasse også en dobbelt life-hack, fordi det ikke både tillader dig at spise nyt og varieret. Du sparer også meget tid, når du ikke skal planlægge, handle ind og lave mad, men blot tage mad fra køkkenskabet. Du slipper også for, at de skal laves fra bunden, som eksempelvis en italiensk minestrone suppe. En anden klassiker er chili con carne, som du kan vælge at lave fra bunden. Alternativt kan du købe det hos Bonzo, og blot bruge vente 10 minutter på, at det varmer op, og så spise det. Hvad du vælger er op til dig.
Gastro
20/05/2022
Hvor meget mad har du egentlig brug for? Lær at vurdere de rette mængder
Lær at finde balancen mellem sult, mæthed og sunde portioner
Gastro
Gastro
Ernæring
Sundhed
Kostvaner
Madvaner
Livsstil
4 min
Mange spiser mere, end kroppen egentlig har brug for – ofte uden at opdage det. I denne artikel får du indsigt i, hvordan du kan vurdere de rette mængder mad, lytte til kroppens signaler og skabe en sund balance, der passer til din hverdag.
Emilie Kromann
Emilie
Kromann
Skab stemning i køkkenet – lad lys og musik inspirere din madlavning
Gør madlavningen til en oplevelse med den rette stemning i lys og lyd
Gastro
Gastro
Madlavning
Køkkenindretning
Stemning
Lys
Musik
6 min
Oplev hvordan lys og musik kan forvandle dit køkken til et kreativt frirum. Få inspiration til at skabe den perfekte atmosfære, der gør madlavningen både hyggelig, energisk og sanselig.
Jonas Lund
Jonas
Lund
Enkle metoder, stor smag: Fremhæv råvarernes naturlige smag
Lær at få det bedste frem i dine råvarer med simple teknikker og bevidste valg
Gastro
Gastro
Madlavning
Råvarer
Smag
Køkkentips
Enkle opskrifter
6 min
Glem komplicerede opskrifter og dyre ingredienser – her handler det om at lade råvarernes naturlige smag skinne igennem. Med enkle metoder og forståelse for varme, syre, salt og fedt kan du løfte dine retter til nye højder.
Xenia Everse
Xenia
Everse
Planlæg maden smart – få mest muligt ud af dine råvarer
Få mere smag, mindre spild – og gør hverdagsmaden både nemmere og grønnere
Gastro
Gastro
Madspild
Bæredygtighed
Hverdagsmad
Madplan
Råvarer
6 min
Med lidt planlægning kan du udnytte dine råvarer fuldt ud, spare penge og mindske madspild. Få praktiske tips til at planlægge ugens måltider, handle med omtanke og bruge resterne kreativt, så du får mest muligt ud af det, du allerede har.
Thor Skov
Thor
Skov
Giv klassikerne nyt liv – små twists, der frisker hverdagsaftensmaden op
Gør dine hverdagsretter spændende igen med små, kreative ændringer
Gastro
Gastro
Hverdagsmad
Madinspiration
Opskrifter
Madlavning
Hjemmelavet
4 min
Træt af de samme klassikere uge efter uge? Få inspiration til, hvordan du med enkle twists kan forvandle frikadeller, lasagne og kylling i karry til nye favoritter – uden at miste det velkendte og velsmagende.
Anna Møller
Anna
Møller